冬瓜是我们日常常吃的食物,冬瓜是夏季解暑的法宝,因为冬瓜味甘淡,性凉,入肺、大小肠、膀胱经,具有利水、消痰、清热、解毒的功效。一般食用冬瓜都是用来煮汤,下面小编就给大家介绍关于冬瓜的烹饪及食用知识,一起看看吧!夏季吃冬瓜如何消暑?营养成分:冬瓜每100克含蛋白质1.5克、糖8克、粗纤维15克、灰分1.1克、钙72毫克、磷45毫克,铁1.1毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.08毫克、尼克酸1.1毫克、维生素C61毫克。冬瓜是四季都可食用的蔬菜,更适合于夏季食用。因为它甘淡的特性有很好...
发布日期:2015-12-17 标签:食疗养生 冬瓜的功效与作用 冬瓜食疗