今天教大家一道靓汤,用的全是日常常见的食材,莲藕胡萝卜汤,汤品清爽可口,具有补益脾胃、排毒养颜等功效,不可以错过哦。
蛋白质、维生素B和C、大量果胶、胡萝卜素
补益脾健胃,补血养肝、排毒养颜
一般人均可食用
1将莲藕洗净切块,用刀拍松;胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块;花生米用温水泡开,去皮;香菇用温水发好,洗净,去柄,切块备用。
2锅置于火上,倒植物油烧至六成热,放入香菇煸香,再放入胡萝卜煸炒片刻。
3砂锅倒入高汤,大火煮沸后放入莲藕块、花生米、香菇、胡萝卜,小火煲1小时,放入盐、味精即可。
1莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。
2胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。
3胡萝卜红枣汤此汤具有补益脾胃,益血生肌、补血养肝和排毒养颜的功效。