葡萄当归煲猪血
今天要推荐一款食材搭配很新鲜的汤品，葡萄、当归和猪血，没错这款集合水果、重要和日常食材为一体的汤品，究竟是怎么做出来的呢？又有什么样的功效呢？一起来看看吧。
- 营养价值：
矿物质、维生素、多种人体必需氨基酸、铁、维生素K、血浆蛋白等
- 食疗功效：
补气益脾、养血补血、生津止渴
- 适宜人群：
一般人均可食用，尤其是贫血者及粉尘工作者
葡萄当归煲猪血所需材料
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葡萄当归煲猪血的做法
1将葡萄去皮，当归、党参择洗干净，切片装入纱袋扎口。
2猪血入沸水锅汆透，取出切块，与药袋同放砂锅，加水大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨煮30分钟，取出药袋，加葡萄，继续煨煮。
3放入阿胶融化，加葱花、姜末、盐即成。
葡萄当归煲猪血的功效与作用
1葡萄开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化，促进人体对铁元素的吸收。
2当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。
2猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。
3葡萄当归煲猪血具有补气益脾、养血补血、生津止渴、润肠通便的功效。
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