比起人参来,西洋参品性更加温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。假如你最近太过劳累,不易入睡且感觉精力不够用,那就赶紧试试这个汤吧。
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C,胡萝卜素、钙、磷、钾、铁、人参皂苷
润肺止渴、防癌抗癌、益气补虚、益肾健体
一般人群皆可食用,尤其适合疲劳体虚、压力过大的人群
1将甲鱼处理干净,放入锅中,加热至水沸;西洋参、无花果、红枣、生姜洗净。
2将甲鱼捞出,剔去表皮,去内脏,洗净。
3将2升水放入瓦煲内,煮沸后加入所有材料,大火煮沸后改小火煲3小时,加盐调味即可。
1西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。
2无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。
3甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结的功效,对降低血胆固醇、高血压、冠心病具有一定的辅助疗效。
4西洋参无花果甲鱼汤此汤具有润肺止渴、防癌抗癌、益气补虚、益肾健体、清火除烦、健脾养胃的功效。