冬季养胃吃什么?在这里,小编要强烈推荐这道砂仁黄芪猪肚汤,此汤中黄芪甘温,可补脾益气,并能固表止汗;砂仁芳香理气,健脾醒胃,并能使黄芪补而不滞;猪肚能补虚损、健脾胃,三者共组成补脾健胃、补虚强壮的菜肴。
蛋白质、维生素A、维生素E、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁
健脾和胃、行气调中
尤其适合食少便溏、胃脘疼痛者、胃下垂及慢性胃炎病患者食用
1银耳以冷水泡发,去蒂撕成小块;黄芪、砂仁洗净;猪肚反复洗净,汆烫沥干,切片。
2将猪肚、银耳、黄芪、砂仁放入瓦煲内,大火煮沸转小火煲2小时,加盐调味即可。
1砂仁具有行气调中、和胃醒脾的功效。
2黄芪具有补脾益气、固表止汗、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。
3猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。
4砂仁黄芪猪肚汤此汤具有健脾和胃、行气调中、固表止汗、补虚强身的功效。
食材推荐白菜羊肺柿子菠菜莼菜李子猪腰紫菜西瓜蔓越莓羊脑核桃羊骨羊排枇杷羊蹄肉猪肘杨桃白萝卜土豆虾鲇鱼虾米梨羊头肉葡萄干猕猴桃羊肚酸枣鳕鱼鳜鱼海棠果莲藕莴笋桂圆草菇银鱼鹌鹑羊肝牛排茄子松子柿饼黄花菜葵花子猪蹄洋葱杨梅菠萝榛子鸡腿菇鲢鱼白兰瓜墨鱼腰果芹菜豇豆小龙虾苹果荸荠竹笋无花果木耳菜猪心福寿鱼三文鱼橘子甲鱼覆盆子鲫鱼草鱼空心菜蛤蜊羊蹄筋