百合薏米粥主要是以薏米为主,百合作为辅料一起熬煮,口感带有些许清香丝滑,不仅味道香甜,外观也不赖,看着也觉得有食欲。
维生素E、维生素B1、膳食纤维、多种矿物质等
排毒养颜、清心润肺、祛湿健脾、防癌抗癌
一般人群均可食用
大便燥结者、孕妇不宜食用
1薏米淘洗干净备用;鲜百合削去老根,撕去枯黄的花瓣,分瓣洗净备用。
2锅置火上,倒入适量的清水烧开,下入薏米熬煮。
3待薏米煮软后加鲜百合略煮,离火,凉至温热,加入蜂蜜调味即可。
1清心润肺百合薏米粥具有清心、润肺、养胃的功效。
2祛湿健脾阴雨潮湿天气常吃些百合薏米粥能祛湿健脾。
3美容养颜女性常喝此粥能够改善肤色,使皮肤光泽细腻,并能消除粉刺、色斑。
4防癌抗癌此粥因含有薏米,具有防癌抗癌的作用能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。