|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱|标签
当前位置:首页 > 养生菜谱 > 养生粥 > 甲鱼红枣粥

甲鱼红枣粥

甲鱼红枣粥由大米、甲鱼、红枣等熬煮而成,不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能。

甲鱼红枣粥所需材料

主要食材
  • 甲鱼 ( 30克 )
  • 大米 ( 100克 )
  • 红枣 ( 10克 )
辅助佐料
  • 鲜汤 ( 100克 )
  • ( 3克 )
  • 鸡精 ( 2克 )
  • 料酒 ( 适量 )
  • 大葱 ( 适量 )
  • 生姜 ( 适量 )
  • 胡椒粉 ( 适量 )

甲鱼红枣粥的做法

1大米洗净,用清水浸泡30分钟;甲鱼处理干净,剁块备用;红枣洗净备用。

2油锅烧热,入甲鱼肉翻炒,加料酒、盐炒熟。

3锅内加水,放入鲜汤、大米煮至五成熟,放甲鱼肉、红枣、姜末煮熟,加盐、鸡精、胡椒粉调匀,撒上葱花即可盛碗。

甲鱼红枣粥的功效与作用

1甲鱼甲鱼肉性平、味甘;归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用 可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。

2红枣红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,

3甲鱼红枣粥甲鱼红枣粥能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,对于气血不足者非常有用,除此之外也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品 。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆