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萝卜干拌黄豆

萝卜干拌黄豆所富含的蛋白质、脂肪对人体具有美容养颜的功效,除此之外对于老年人来讲也能起到一个延年益寿之功效,特别是对于那些血压偏高的老年人而言,是一道不错的菜谱,能有效的帮助降血脂血压。

萝卜干拌黄豆所需材料

主要食材
  • 黄豆 ( 100克 )
  • 酱萝卜 ( 100克 )
  • 胡萝卜 ( 100克 )

萝卜干拌黄豆的做法

1先将酱萝卜干放清水中泡30分成,捞出,洗净,沥干,切丁;

2然后再将水发黄豆洗净,放入锅中,煮熟;胡萝卜洗净,切丁,放入沸水中焯一下,捞出,沥干。

3最好将酱萝卜放锅中加多半杯清水,置小伙上煮沸,加入熟黄豆、胡萝卜丁,再加入盐、白糖,煮至汤汁收浓,盛盘,凉凉,淋上香油拌匀即可。

萝卜干拌黄豆的功效与作用

1含的维生素B,铁质含量极为丰富。萝卜干

2含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力。黄豆

3不但视觉效果非常好入味,而且清爽开胃,特别适合老年人食用。萝卜干拌黄豆

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