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瘦肉麦仁粥

瘦肉麦仁粥是家庭中常见的粥品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,保健功效强大,能够满足人体发育所需的各种营养元素,是强身健体的有益食疗。

瘦肉麦仁粥所需材料

主要食材
  • 瘦肉 ( 100克 )
  • 麦仁 ( 80克 )
辅助佐料
  • 姜丝 ( 2克 )

瘦肉麦仁粥的做法

1将瘦肉洗干净后切成小片备用;麦仁淘洗干净后浸泡3小时。

2锅中注水,然后下入麦仁,大火煮沸后再下入切好的瘦肉和姜丝,转中火熬煮至麦粒开花。

3改小火熬煮,待粥熬出香味即可关火盛入碗中食用。

瘦肉麦仁粥的功效与作用

1增食欲瘦肉中的部分水溶性物质,比如氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,它们溶解越多,粥的味道越浓,越能刺激人体胃液分泌,增进食欲。

2助消化瘦肉所含营养成分相近且较肥肉更易于宝宝消化吸收。

3补血麦仁中含有大量的膳食纤维,对宝宝的肠胃有极大的益处,其含有的铁还能增强血液的带氧功能,促进血液循环,能够补血养血。

4补益健身这款粥不仅味道鲜美,同时能满足宝宝身体发育所需的各种营养元素,对成长发育十分有益,更能够强身健体,预防疾病。

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