冬季天寒易感冒 7种食品多吃好得快

　　瘦肉

　　保持铁的摄入量对维持健康的免疫功能非常重要。瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物里含有的铁很容易被人体吸收。这些食物里也都含有另外一种重要的矿物质-锌。锌在人体内参与多项重要生理功能，如激活白细胞帮助抵抗感染等。

　　一些研究结果显示：锌的鼻腔喷雾剂和含片能缩短感冒病程、缓解感冒症状。不过另有报道发现锌鼻腔喷雾剂引起嗅觉丧失。而且锌摄入过多是有害的。

　　所以，基本营养素锌和铁的日常所需最好从食物中补充。

　　草莓、桔子、甜椒、西兰花

　　很多研究证实：成人每日摄入大量维生素C能够明显减轻感冒症状。另外一些研究则发现维生素C能够缩短感冒病程。另一些同时涉及成人和儿童的研究结果显示：服用维生素C有助于预防普通感冒和流感。

　　维生素C能不能预防或减轻感冒症状似乎并不重要，因为通过水果、蔬菜补充维生素C对身体的好处远不止这一点。此外，维生素C是一种天然的抗氧化细胞保护成分和免疫增强 剂。所以，即使它不是抗感冒的良药，同样对您的健康非常重要。放弃那些维生素药片吧，坚持食用全食材，特别是维生素C含量丰富的草莓、桔子、甜椒、花椰菜。