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冬季多吃鱼润肤补脑 推荐七种鱼肥美营养

2015-12-17 09:29:31 来源: 中华养生网  点击: 标签:食疗养生 冬季吃什么养生 鱼肉的功效

导读: 冬季是滋补的季节,这个时候要多加注意饮食,多吃鱼可以润肤补脑、增加免疫力,那么冬天适合吃什么鱼呢?其实冬季有7种鱼很肥美,朋友们不妨多吃。具体冬天适合吃什么鱼?小编下面为您介……

冬季多吃鱼润肤补脑 推荐七种鱼肥美营养

  7、鲈鱼

  鲈鱼有越冬的习性,在江浙一带,一般当年12月到次年3月,鲈鱼是不进食的,仅依赖体内脂肪储存的能量生存。冬天的鲈鱼,只掉肥不掉肉,冬季养殖场停止喂食,水质也更清澈,鱼肉的腥味淡了,味道更鲜美。

  鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

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