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夏季晚餐吃什么好 遵循四个饮食原则

2015-12-17 09:33:03 来源: 中华养生网  点击: 标签:食疗养生 夏季养生 晚餐吃什么好

导读: 晚餐吃什么好?随着天气的不断变热,很多人食欲在下降,晚餐就变得非常的潦草。专家告诉我们,无论如何晚餐是一定要吃的,但是最好能够少吃并且多吃一些清淡的食物。夏季晚餐不仅要吃……

  晚餐吃什么好?随着天气的不断变热,很多人食欲在下降,晚餐就变得非常的潦草。专家告诉我们,无论如何晚餐是一定要吃的,但是最好能够少吃并且多吃一些清淡的食物。夏季晚餐不仅要吃,而且要科学的搭配,这样才能够营养并且开胃。如下:

夏季晚餐吃什么好 遵循四个饮食原则

  第一:晚餐主食选择杂豆粥

  夏天想要身体健康,那么多吃豆子是一个很好的选择,这是因为豆子能够很好的补充身体在天热的时候损失的各种钾元素、镁元素以及维生素,同时还能够为身体补充大量的蛋白质,味道也是非常的不错。

  研究发现,大部分种类的豆子在夏天成熟。同时,不同种类的豆子所含有的营养也是不一样的,所以应该根据不同的身体体质选择适合的豆子,这才是夏天养生最重要的事情。

  我国有很多关于豆子的谚语以及说法,甚至很多地区认为每天吃大概三钱左右的豆子,能够很好的提高身体体质,预防疾病。如果想要增加豆子口味的多层次,帮助身体更好的吸收豆子中的营养物质,建议豆子和其他的五谷一些搭配服用。

  豆子在我国已经具有非常悠久的使用历史,在我国的宋朝就风靡全国了豆子不仅营养丰富,熬成粥之后热量也不高,能够给身体很好的饱腹感。所以说,夏天吃杂豆粥,不仅能增加食欲,同时还具有一定的减肥作用。

  杂豆粥的做法非常的简单,建议每天提高将各种豆子放入清水中浸泡好,可以是红豆、黑豆、绿豆以及芸豆等。在熬粥的时候,适量的增加一些大米、黑米、薏米仁、百合等。各种食材互相搭配,这样制作出来的杂豆粥香甜软糯,非常的适合在晚上服用。

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