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枸杞子的作用与功效 枸杞这么吃食疗效果最好

2015-12-17 09:36:17 来源: 中华养生网  点击: 标签:枸杞子 食疗 作用 功效

导读: 枸杞子的作用与功效有哪些?我们都知道枸杞子是一种温补的中药,几乎所有体质的人都可以用它来滋养身体,可以泡水喝,也可以放在汤里熬煮,当然还可以直接吃,但是你知道有一种吃法能让枸杞的作用与功效发挥到极致么?一起来看看吧。……

枸杞这么吃食疗效果最好

很多上班族喜欢用枸杞子泡水喝,提起它的作用也是一套一套:明目、补肾,还能降血糖。但专家说,单纯喝枸杞子泡的水,营养吸收并不充分。

枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,护眼,增强免疫力,历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。最近英国人在研究中发现了枸杞延缓衰老的功效,但只有在坚持食用的情况下,枸杞子才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收,最好是用温水微泡一下,或干嚼几粒。

不过,枸杞并不适合所有人。那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但因其温热身体的效果挺强,一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。枸杞也有“保质期”,有酒味的枸杞已经变质,不能再吃。

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