八款中医药膳方 缓解电脑族视力疲劳

　　现在的我们是愈加离不开网络，上班期间面对电脑，下班回家还是面对电脑，我们几乎与电脑为伍。但长期面对电脑会伤害我们的双眼。那么如何缓解眼睛疲劳呢?今天小编来为大家推荐几款保护电脑族视力的药膳方，希望可以帮助到大家。

　　一、枸杞肉丝

　　原料：枸杞子100g、青笋150g、猪瘦肉250g、调料适量。

　　做法：猪瘦肉洗净，切丝、勾芡。青笋洗净，切丝。枸杞子择洗干净。锅中放入植物油，烧熟后下肉丝、笋丝，滑散，烹入料酒，加白糖、食盐、味精炒匀，再下枸杞子，翻炒数次，淋入芝麻油，炒熟即成。

　　功效：枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋 白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。

　　二、核桃枣杞鸡蛋羹

　　原料：核桃仁(微炒去皮)300克、红枣(去核)250克、枸杞子150克、鲜猪肝200克。

　　做法：核桃仁，红枣，枸杞子，与鲜猪肝同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。

　　功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

　　三、芝麻核桃乳蜜饮

　　原料：黑芝麻、核桃肉。

　　做法：将黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳(或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。

　　功效：可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。