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冬季养生药膳有哪些 四款药膳补血补气补肾

2015-12-17 08:37:43 来源: 中华养生网  点击: 标签:冬季养生 补血 补气 补肾 药膳

导读: 气温开始降低天气转凉,而天气越随着变得更加干燥,此时一定要注意益气补肾,多吃一些具有滋补肾阴、补血补气的食物。冬季是滋补的季节,那么补血、补气、补肾是我们常见的。那么……

冬季养生药膳有哪些 四款药膳补血补气补肾

  人参鸡卷

  做法:将鸡腿去骨,鸡腿肉抹上盐腌制10 分钟备用;人参(15克)洗净,切去末梢须茎,改刀成鸡腿骨大小,塞入鸡腿肉中,用纱布包裹,上蒸锅蒸20分钟;出笼后,晾凉,除去纱布,切片摆盘即可。此药膳可大补元气。

  冬虫夏草煲老鸭

  做法:将老鸭开膛去内脏洗净切块备用,虫草(2克)用温水泡发1小时备用;将老鸭飞水至断生,放入冷水内冲洗,再放入炖盅内,加入高汤、虫草,上锅蒸3个小时,最后用盐调味即可。此药膳可补肾润肺、行气宽中。

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