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春季十款养生汤的做法 润肺除燥降火

2015-12-17 09:20:14 来源: 中华养生网  点击: 标签:春季养生 春季养生汤的做法 润肺除燥 降火

导读: 春季喝什么汤好?进入春季,气温干燥,最容易引起咽喉干燥疼痛、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等症,这个时候要注意养生,多喝些润肺除燥的汤水,春季养生喝什么汤呢?下面一起来看……

春季十款养生汤的做法 润肺除燥降火

  淮山板栗汤

  食材:淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨

  做法

  1.将淮山、板栗去皮去壳待用,猪骨、北芪洗净;

  2.将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时,加入盐调味即可。

  鱼腥草里脊丝汤

  特点:养肺、消食,汤清味鲜。

  鱼腥草75克、里脊丝50克、枸杞子10克、绍酒5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、清汤750克、淀粉10克、蛋清10克、葱花及姜丝各5克。制作:鱼腥草择洗干净,切成约3厘米长的小段,只取嫩的部分,放盐水中腌泡约60分钟去"腥"味。里脊丝用蛋清、绍酒、精盐、淀粉上浆,水锅上火烧沸,放入鱼腥草氽烫后捞入凉水中,肉丝用沸水氽煮后捞出。汤锅上火放入葱花、姜丝、精盐、胡椒粉、枸杞子烧沸后加入鱼腥草、里脊丝略煮,加入味精盛入汤碗中即可。

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