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端午节为什么要吃大蒜 哪些人不能吃大蒜

2015-12-17 08:50:12 来源: 中华养生网  点击: 标签:端午节 端午节为什么要吃大蒜

导读: 端午节为什么要吃大蒜?端午节是我国的传统节日,吃大蒜是端午节的习俗之一,其实在很多地方,端午节一定要吃大蒜。那么端午节为什么要吃大蒜呢?下面小编为你揭秘由来。端午节为什么要……

端午节为什么要吃大蒜 哪些人不能吃大蒜

  三类人坚决不能吃大蒜

  吃大蒜,除了下饭之外还有很好的杀菌作用。尽管如此,有三类人是不可食用大蒜的。

  1、肝病患者。大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食物消化,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。

  2、非细菌性腹泻。发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。

  3、眼病患者。中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

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