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补钙原来还可以这么吃! 五大蔬果比牛奶更能补钙

2015-12-17 09:12:33 来源: 中华养生网  点击: 标签:补钙 蔬菜 草酸

导读: 一提及补钙,首先想到的就是牛奶,除此之外还有没有其他能替代牛奶的蔬果呢?其实,有些蔬果甚至比牛奶更补钙,只是我们不知道而已。今天,小编就总结了几种常见的补钙蔬果,一起来看看吧。……

3、菠菜

喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。

但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

4、洋葱

具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。

5、高丽菜

含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。

补钙并不是非牛奶不可,以上推荐的这五种蔬果也是补钙高手,只是没有及时发现它们的“伯乐”而已。

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