导读: 火龙果,又叫青龙果、红龙果,因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。火龙果。原产中美洲,是热带、亚热带的著名水果之一。因其肉色不同果肉可分成红色、白色、黄色三种。吃火龙果有什么好处?火龙果有哪些功效与作用?下面跟小编一起来看看吧。……
火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁,所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口,但是由于它肉质化了,所以口感还是可以让人接受的。
在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
总之,吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味,但是它毫无风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。因此它的甜味很单调——也许不能让一些嘴刁的女孩子喜欢。
提醒
在挑选火龙果的时候,要注意火龙果是橄榄状果形,以鲜红色外皮果大肉实、有芬芳香气者为优。有光泽、火龙果是热带水果,最好现买现吃,但是也可以在火龙果的吃法一文中做进一步了解。
火龙果在夜间可吸收二氧化碳,释放氧气,有环保、净化空气、保护环境的作用。火龙果的果皮里面不含有机酸和单宁,因此不会像一般的水果皮那样涩口,而且由于肉质化,口感还是可以让人接受的。