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柿子不能跟什么一起吃 这样吃柿子差点吃出人命

2015-12-17 09:13:22 来源: 中华养生网  点击: 标签:柿子 溃疡 消化 危害

导读: 现在正是大量新鲜柿子上市的时候,许多喜欢吃柿子的人就开始各种吃柿子,吃柿饼。但是无论再怎么喜欢吃柿子也不能忽视吃柿子的禁忌。想知道柿子不能和什么一起吃以及柿子的功效与作用吗?那就一起来看看吧。……

专家说,柿子中含有大量鞣酸和果胶,一个人如果吃掉太多鞣酸,在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀,再加上柿子中有大量的果胶和纤维,不能及时排出,就容易形成胃石,会引起例如腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等问题,也就是“胃柿石症”。所以食用柿子时一定要适量,而且一定不要空腹吃。

另外,吃柿子时不要连皮吃,否则更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆浆、虾等也别跟柿子一起吃,这些含高蛋白的东西在鞣酸的作用下,很容易凝固成块,生成结石。喝可乐治胃石须谨慎,也有朋友这样说的,说是每天喝上1升可乐,这个“碎石”偏方真的可行吗?

专家说,如果病症较轻,胃石较小,可以采用喝可乐的方法,因为可乐中含有磷酸,可以与钙结合,有效破坏胃结石的聚合物质。但是,碳酸饮料是胃溃疡患者的大忌,大口喝下去很容易造成胃穿孔,一旦造成胃穿孔,将不得不进行胃切除。因此,得了胃结石,最好在医生的指导下治疗,否则后果很严重哦。看了上面的例子,大家是不是对柿子有所顾忌了呢?其实柿子除了果实可以吃之外,还有许多其他价值呢。

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