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春季养生多吃5种紫色蔬菜 紫薯让肌肤保持水润

2015-12-17 09:30:25 来源: 中华养生网  点击: 标签:食疗养生 春季养生吃什么 紫色蔬菜的功效

导读: 多吃紫色食物能预防身体衰老,改善亚健康状态。在同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养,我们餐桌上最容易忽视的,便是仅次于黑色的紫色食物,包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、……

  多吃紫色食物能预防身体衰老,改善亚健康状态。在同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养,我们餐桌上最容易忽视的,便是仅次于黑色的紫色食物,包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫胡萝卜、紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等等。春季适合吃的紫色食物有哪些?下面就一起来看看。

春季养生多吃5种紫色蔬菜 紫薯让肌肤保持水润

  紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外,其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。紫色食物中,蓝莓是花青素含量之冠,紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。

  一、紫薯 让肌肤保持水润亮泽

  紫薯含有丰富的胡萝卜素β、维生素B1,维生素C、钙质、镁元素等营养物质。特别是它含有强效抗氧化作用的花青素,可以预防皱纹,防止眼睛疲劳!

  紫薯这么吃:

  把紫薯的表皮烤焦,蘸上蜂蜜,做成的紫薯甜品非常好吃哦。

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