导读: 刺参作为海参的一种,被列为”八珍“之一,对于刺参的营养价值你了解多少?刺参所含营养物质能抑制血糖浓度,是糖友的理想营养食品,下面,和中华养生网小编一起看看吧。……
人们常常说,不管是生了什么病,一定不能患糖尿病,因为一旦得了糖尿病,很多食物都不能吃,需要忌口的也很多,感觉人生就没有什么乐趣的。但下面,养生网小编要为糖尿病患者推荐几款小菜,看似简单,吃了却对糖友很有帮助呢。
材料:猪肝1个,菠菜100克
做法:
1、将猪肝切成片,放入葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉、蒜片、淀粉、盐,用手抓匀后腌制10分钟;
2、把葱、姜、蒜捡出后,将猪肝冲洗干净。重新放料酒、胡椒粉、淀粉、麻油、盐调味;
3、将菠菜放入开水中焯烫;
4、锅中放入麻油,放入猪肝急火煸炒变色后,放入菠菜,放入盐煸炒均匀即可。