中华养生网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 饮食养生 > 食疗养生 > > 正文

冬季吃什么应季海鲜好 冬季吃海鲜注意事项

2015-12-17 09:36:58 来源: 中华养生网  点击: 标签:冬天 海鲜 注意事项 冬蟹 大虎虾

导读: 冬季虽然万物萧条,但是却是吃海鲜的好季节。相信很多人都喜爱吃海鲜,因为它美味可口,那个味道确实很赞。当然,冬季一定要吃应季的海鲜,才能吃出好处来。那么,冬季吃什么应季海鲜好呢?冬季吃海鲜注意事项是什么?下面很小编一起来看看吧。……

3.带鱼

带鱼营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,人体吸收率高,鱼肉中维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松症,常吃带鱼可滋润肌肤,保持皮肤的湿润与弹性。此外,带鱼体表有一层特殊脂肪形成的“鳞片”,其中含有丰富的蛋白质、铁、碘等营养素,较多的卵磷脂及多种不饱和脂肪酸,还有一种天然抗癌成分:6-硫代鸟嘌呤。非常适合爱美女性、心血管系统疾病患者食用。

4.文蛤

俗称车螺,花蛤,黄蛤,海蛤。文蛤主要产于沿海一带,其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美,营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。相传清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤,御封它为“天下第一鲜”。买回来的文蛤,放在清水中,放一点盐,不可以用淡水养。如果需要保存,可以将文蛤放入冰箱冷藏室。但是文蛤最好现吃现买,吃多少买多少,不要一次买太多。

频道推荐

常识饮食保健中医