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秋季上火吃什么好 三款凉菜清热降火

2015-12-17 09:21:37 来源: 中华养生网  点击: 标签:秋季养生 秋季上火吃什么 降火食谱

导读: 进入秋季,虽然渐渐转凉,但是天气很干燥,受到干燥天气的影响,很容易使人上火。那么你知道秋季上火吃什么好吗?今天小编为大家推荐三款降火凉菜帮你清热降火,一起来看看吧。凉拌苦……

秋季上火吃什么好 三款凉菜清热降火

  凉拌苦瓜

  苦瓜:苦瓜具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热等病有一定的功效。

  主料:苦瓜红椒丝(适量)

  配料:姜、蒜、盐、味精、花生油;

  做法:

  1.将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片;

  2.把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起;

  3.放入少许盐,然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品,拌匀后即可食用。

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