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金针菇的家常做法 三款做法简单易做更美味

2015-12-17 09:27:20 来源: 中华养生网  点击: 标签:养生食谱 金针菇的家常做法

导读: 金针菇怎么做好吃?金针菇是日常生活中常见的食材之一,只要到菜场都能看到金针菇,从这点也能看出人们对金针菇的喜爱,那么怎么用金针菇做出美味的菜肴呢?下面小编就为大家推荐几款不……

金针菇的家常做法 三款做法简单易做更美味

  肥牛金针菇

  主料

  肥牛250克,金针菇300克,调料色拉油适量,食盐少许蒜泥适量,小葱适量,郫县豆瓣酱1汤匙。

  做法

  1.金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右。

  2.豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇。

  3.煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可。

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