导读: 路边摊小吃里面有一些切好水果卖,很多人都会经不住诱惑就去买了吃,但是这样的食物吃了好吗?当然不一定,下面就来看看具体的介绍吧!千万别买切开的哈密瓜美国食品和药品管理局检测……
路边摊小吃里面有一些切好水果卖,很多人都会经不住诱惑就去买了吃,但是这样的食物吃了好吗?当然不一定,下面就来看看具体的介绍吧!
千万别买切开的哈密瓜
美国食品和药品管理局检测发现,3.5%的哈密瓜表皮裂缝中藏有沙门氏菌,易导致腹泻。
专家建议:尽量不要购买切开的哈密瓜,食用前用自来水冲洗整瓜15~30秒,并用刷子刷洗。
1、桃毛一定要清洗干净
为了让桃子光滑洁净,农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时,其表面覆盖的农药可达9种,而桃毛也容易黏附细菌。
专家建议:食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡,或者削皮食用。
2、买回的生鸡肉最好先用水浸泡
生鸡弯曲杆菌感染率高达42%,沙门氏菌感染率为12%,容易导致胃肠炎。
专家建议:买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调,一定要煮烂熟透,菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。