春季养生首选排骨粥 补肾益气补血护肝

　　青瓜排骨粥

　　材料：大米或米饭，排骨1斤，青瓜1根，姜丝少量，盐适量

　　青瓜排骨粥的做法：

　　1、把排骨放入开水里煮两分钟捞起;

　　2、另烧开水把排骨和米放进去炖至米烂成糊;

　　3、之后放入削皮去瓤切片的青瓜、少量的姜丝和适量的盐。搅拌一下关火

　　猪肝排骨粥
　　主料：猪肝70g，肋排400g，泰国香米60g，清水适量，味椒盐适量

　　猪肝排骨粥的做法：

　　1.将肋排浸泡去血水。

　　2.将猪肝浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。

　　3.将肋排煮汤一下。

　　4.泰国香米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。

　　5.放入肋排。

　　6.盖锅盖，大火烧开。

　　7.用筷子隔放锅盖，以防溢出。

　　8.煮至米粒粘稠，放入猪肝，继续煮10分钟。

　　9.倒入适量的菜籽油。

　　10.撒入适量的味椒盐，拌匀。

　　11.即可关火。