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冬季食物养生知识大揭秘 不得不喝的10款养生汤

2015-12-17 09:21:34 来源: 中华养生网  点击: 标签:冬季 食物 养生知识 养生汤

导读: 冬季食物养生知识大揭秘!冬季身体很容易感受风寒,特别是身体比较虚弱的人群,那么要如何滋补身体呢?冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节,更宜进行食补。今天小编就给大家推荐十款冬季不得不喝的养生汤……

9、骨头汤

原料:脊椎骨 1000克,棒子骨500克,适量清水、姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。

制法:切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。

10、胡椒茴香牛肉汤

原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1条。

制作:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切节;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。

功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。

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