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冬季食物养生知识大揭秘 不得不喝的10款养生汤

2015-12-17 09:21:34 来源: 中华养生网  点击: 标签:冬季 食物 养生知识 养生汤

导读: 冬季食物养生知识大揭秘!冬季身体很容易感受风寒,特别是身体比较虚弱的人群,那么要如何滋补身体呢?冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节,更宜进行食补。今天小编就给大家推荐十款冬季不得不喝的养生汤……

7、冬笋鲫鱼汤

原料:冬笋 100克,鲫鱼1条(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。

制作:先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,然后用沸水煮一下,以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片烧开后,略焖煮一会,加入精盐、味精即成。

功效:本品特点为汤鲜醇浓,肉嫩笋脆弱,利水下乳,健脾益气。

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