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冬季食物养生知识大揭秘 不得不喝的10款养生汤

2015-12-17 09:21:34 来源: 中华养生网  点击: 标签:冬季 食物 养生知识 养生汤

导读: 冬季食物养生知识大揭秘!冬季身体很容易感受风寒,特别是身体比较虚弱的人群,那么要如何滋补身体呢?冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节,更宜进行食补。今天小编就给大家推荐十款冬季不得不喝的养生汤……

6、素笋汤

原料:冬笋 200克,鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。

制作:先将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的薄处,放沸水中略烫捞出,放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。

功效:本品特点为素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。

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