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谷物饮料糖分高 当心12种伪健康食物毁健康

2015-12-17 11:30:33 来源: 中华养生网  点击: 标签:养生资讯 养生小常识 伪健康食物

导读: 现在很多食物包装上打出健康口号,成分表里却满是远离健康的食品添加剂。有些名为健康的粗粮食品却并不一定健康,粗粮饮料含糖量超高,粗粮饼干油脂量也不低。请赶快提高警惕,认清这……

谷物饮料糖分高 当心12种伪健康食物毁健康

  5、低脂花生酱

  坚果里的油脂,其实是食品界中最健康的油脂之一,比如花生油,其中含有大量的亚油酸可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,防止冠心病和动脉硬化。花生油中还含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇,它是一种有效的抗衰老物质,也是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时能减少血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

  因此,给花生酱减脂纯属多余,反而把它本身的好处去掉了一部分。而且,根据专家的说法:“低脂花生酱跟全脂花生酱所含的热量差不多,而糖分却比后者还要高。”

  建议:

  买普通花生酱或者直接吃坚果吧。每天吃半两至一两的坚果对降低心脏病和癌症风险很有好处。近期的一份哈佛大学的研究甚至发现,每天吃坚果的人平均体重比不吃的人更低、更健康。

  6、高纤粗粮饼干

  粗粮类食物中含有不溶性的膳食纤维,粗糙、口感不好。为了达到很好的口感,需要添加油脂来润滑。纤维在吸收油脂之后就会变软。所以粗粮饼干中膳食纤维含量高的食物其脂肪含量也是很高的。

  并且,因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以不少厂家会使用含有很多饱和脂肪酸的氢化油和黄油、猪肉来加工粗粮饼干。这样口感会更好。所以越是酥脆的饼干其饱和脂肪酸的含量也就越高。

  专家指出,粗粮和豆类中富含维生素和矿物质,但是如果添加了很多不健康的油脂,其坏处是大于好处的。

  建议:

  要想吃粗粮,最好还是选择燕麦、豆类、五谷回家熬粥喝。

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