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食用黄瓜的十大禁忌

2015-12-17 08:19:34 来源: 中华养生网  点击: 标签:养生 食用 黄瓜 十大禁忌

导读: 很多人都喜欢吃黄瓜,特别是女孩子,因为黄瓜有美容减肥的效果。黄瓜具有生津止渴、除烦解暑、利尿消肿的功效,适用于咽喉肿痛、烦渴不止、四肢浮肿、热痢便血、水火烫伤等症。但……

  很多人都喜欢吃黄瓜,特别是女孩子,因为黄瓜有美容减肥的效果。黄瓜具有生津止渴、除烦解暑、利尿消肿的功效,适用于咽喉肿痛、烦渴不止、四肢浮肿、热痢便血、水火烫伤等症。但食用黄瓜时要注意一下禁忌。

  体虚寒者少食黄瓜。

  黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。

  呼吸系统宿疾者少食黄瓜。

  有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。

食用黄瓜的十大禁忌

  黄瓜不宜加碱或高热煮食。

  黄瓜生食最好,高温可使营养物质损失。

  不宜弃汁制馅食用。

  不宜与维生素C含量高的蔬菜同食。

  因黄瓜中含有一种维生素C分解酶,有可能破坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C,降低其营养价值。

  黄瓜最好不与花生搭配食用。

  因为黄瓜性偏寒,常用来生食,而花生米多油脂,二者相遇,会增加其滑利之性,容易引起腹泻。对于肠胃功能不佳者,即使同食也不要多食。

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