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夏季吃小龙虾四禁忌 煮熟的虾不宜久放

2015-12-17 08:22:01 来源: 中华养生网  点击: 标签:养生禁忌 小龙虾饮食禁忌

导读: 由于夏天天气炎热,人们通常休息不好,加上大量出汗,能量消耗过多,对疾病的抵抗力往往下降,导致人们在吃了不卫生虾子后更容易引起各种肠道疾病。那么,如何才能安全卫生的吃虾呢……

  由于夏天天气炎热,人们通常休息不好,加上大量出汗,能量消耗过多,对疾病的抵抗力往往下降,导致人们在吃了不卫生虾子后更容易引起各种肠道疾病。那么,如何才能安全卫生的吃虾呢?下面吃小龙虾五个禁忌要牢记。

  1、不宜进食未彻底煮熟的虾。由于虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等寄生虫,若吃了未煮熟的虾,可能会感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。

夏季吃小龙虾四禁忌 煮熟的虾不宜久放

  2、不宜进食死虾子。虾内含有丰富的组胺酸,一旦虾子死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。而且,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了可能出现中毒现象。

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