十种食物易引发过敏 芹菜会引起口腔过敏综合症

　　有的食物并不是每个人都适合食用的，因为人的体质各不相同，容易产生过敏的现象，过敏严重的话甚至会死亡。所以大家一定要了解自己对哪种食物过敏。今天小编为大家总结了易引发身体过敏的10种食物，一起来注意一下吧!

　　1、豆类

　　从1950年代起，许多食品工厂就开始利用豆类来取代牛奶生产类似食品，像是在知名咖啡连锁店也会提供以豆浆替换牛奶的客制化服务。

　　不过，仍有些人可能反而是会对豆类食品产生过敏反应，1岁以下的幼儿也别让他们饮用豆浆，以免有对蛋白质过敏的可能。

　　2、花生

　　看好莱坞电影时应该都曾看过因为误食含花生成份的食品而导致过敏发作、休克这样的情节。

　　花生成分中，以Arachis Hypogaea 2最容易引发临床过敏症状。

　　有研究也曾发现花生成份Arachis Hypogaea 1~3最常引起免疫球蛋白IgE出现变化，而且这种现象往往持续20个月以上，较不容易随时间递减。