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细数黄豆芽的饮食禁忌 烹调黄豆芽切不可加碱

2015-12-17 08:23:45 来源: 中华养生网  点击: 标签:养生禁忌 饮食禁忌 黄豆芽的饮食禁忌

导读: 尽管世界各国饮食文化不同,可对于吃要走向天然、健康却颇为一致。而当今世界天然、健康食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,黄豆芽是豆芽菜的一种。黄豆芽营养丰富,但是有一……

细数黄豆芽的饮食禁忌 烹调黄豆芽切不可加碱

  6、勿食无根豆芽,因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂,而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。

  7、应用于失血性贫血:黄豆芽250克,大枣15克,猪骨250克,加水适量久煎,加盐调味,一天分3次,食豆芽、饮汤。

  禁忌人群:

  黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒者不宜食用。

  一般人群均可食用。青少年可多食,孕妇多食对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果;胃中积热、高血压、矽肺、肥胖症、便秘、痔疮癌症及癫痫患者宜食用。

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