中华养生网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 饮食养生 > 蔬菜水果 > > 正文

榴莲吃不完怎么办? 挑选最佳榴莲更好保存

2015-12-17 09:13:01 来源: 中华养生网  点击: 标签:榴莲 滋补 营养

导读: 榴莲,这种水果很多人喜欢吃,也有很多人忍受不了榴莲的臭味。其实,榴莲的营养价值是很丰富的。今天,来教大家,榴莲的选购方法以及如何保存,千万别错过了。……

榴莲的营养价值

一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。

那么,榴莲如何选购和保存呢?

榴莲的选购窍门

选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

频道推荐

常识饮食保健中医