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教你识别食物化妆术 揭纯“素颜”的深色食物

2015-12-17 09:13:27 来源: 中华养生网  点击: 标签:食物 花青素 营养 染色

导读: 如今我们的食物中出现了太多的添加剂,比如使用了催熟剂的西红柿,外面看起来很红艳,但是用刀切开后就会发现里面硬硬的,与成熟的西红柿有很大差距,这样催熟的蔬菜容易给身体带来危害,市民要提高警惕。……

这些食物是纯“素颜”放心吃

紫薯

又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

紫土豆

又称黑土豆、紫马铃薯,外形椭圆,表皮光亮,呈灰紫色,内心深紫色。紫土豆淀粉含量高,因此口感较面,微甜,适合蒸食或制作各类菜肴。

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