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适当吃豆腐有神奇的功效 吃多了成毒药

2015-12-17 09:37:07 来源: 中华养生网  点击: 标签:豆腐 适量 功效 危害 营养

导读: 豆腐是比较常见的一种食物,适当的吃些豆腐对于身体健康有很大的帮助,但是如果吃的过多很可能就会为你的健康带来危害。适当吃豆腐的好处有哪些?过多食用豆腐的坏处?下面跟小编一起来看看吧。……

促使动脉硬化形成

美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。

促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

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