导读: 冬季的到来是不是让你手脚冰冷,躲在空调室内不想动呢?其实过度的依赖外界物体取暖并不利于我们的身体健康,反而会出现呼吸道疾病的。阳气是什么?升阳食谱有哪些?阳气的作用是什么?下面跟小编一起来看看吧。……
当归炖猪腰
第一步需要的食材,当归5-7片、猪腰一副、山药、核桃、枸杞、葱、姜、白醋、料酒、盐等。
第二步处理食材,将猪腰子剖开,剔除筋膜和骚腺,切成十字刀,成花状。然后烧一锅开水,加入白醋,将猪腰焯水。山药去皮,切段。
第三步烹调,将所有食材都放入砂锅中,加入清水、葱段、生姜等一同炖煮,待到锅开之后调味即可。
注意和功效
首先,这里的当归、枸杞等可以放在纱布中,这样食用时候就不会看到药材。
其次,在功效方面,这款汤具有补肾养心和养血益气的功效。适合冬季治疗腰膝酸痛、肾虚血亏和手脚冰冷的现象。其中的核桃还具有补脑的作用,而枸杞不仅补肾,还能养肝养血。
另外,这款汤还有很多其他的做法,如可以在其中加入党参、黄芪和红枣等,这样补血养气效果会更好。适合自汗盗汗和失眠等人群。
结语:上文我们只给大家介绍了两种具有补肾温阳的食谱,首先是我们国人最爱吃的饺子,利用猪肉、羊肉和韭菜制作而成。其实,当归炖腰子,可以补肾养血,功效广。其实在日常生活中还有很多这样的食物。如利用干果中的桂圆、无花果、葡萄干等可以制作干果汤;利用乌鸡和红枣等制作的补气汤;还可以食用阿胶糕来补气养血等。这些都可以帮助我们在冬季补肾升阳,提高身体抵抗力,减少疾病的入侵。