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冬季养生食谱有哪些? 三款养生菜暖胃养胃

2015-12-17 09:24:39 来源: 中华养生网  点击: 标签:养生食谱 冬季养生食谱 养胃的食谱

导读: 冬季养生食谱有哪些?寒冬时节,天气寒冷,总是想吃些热乎的饭菜暖暖胃,那么滋补又暖身的食物都有哪些呢?冬季养生食谱有哪些呢?下面和小编一起来看看暖胃食谱大盘点。一、避风塘双椒……

  冬季养生食谱有哪些?寒冬时节,天气寒冷,总是想吃些热乎的饭菜暖暖胃,那么滋补又暖身的食物都有哪些呢?冬季养生食谱有哪些呢?下面和小编一起来看看暖胃食谱大盘点。

冬季养生食谱有哪些? 三款养生菜暖胃养胃

  一、避风塘双椒蟹

  材料:梭子蟹一只,蒜头三两,黑胡椒两勺,花椒1勺,指天椒2个,鱼露少许,油适量。

  做法:

  1、蒜头剁成蒜蓉,指天椒切小块,黑胡椒打碎,花椒打碎。

  2、梭子蟹斩块,用布擦干,扑少许生粉待用。

  3、油锅烧热后将蟹块倒入,炸到表面干水后捞起,沥干油。

  4、在油锅里倒入蒜蓉和指天椒碎,黑胡椒花椒碎,翻炒至蒜蓉成金黄色,倒入炸好的蟹块,兜匀,加鱼露少许吊味,即可。

  5、炸蟹要先用布或者厨房用纸将螃蟹擦干,然后再扑少许生粉,可以让蟹表面迅速干身,而保持里面肉的滑嫩。

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