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三款冬瓜减肥食谱 美味瘦身清凉降火

2015-12-17 09:25:42 来源: 中华养生网  点击: 标签:养生食谱 吃什么减肥 冬瓜减肥食谱

导读: 营养消暑的冬瓜减肥食谱,是MM们夏季减肥的最佳选择。因为冬瓜含有大量水分,在炎热的夏天起到人体补水的作用,冬瓜中还有大量丙醇二酸,对防止发胖很有效果。下面小编为大家推荐几款……

三款冬瓜减肥食谱 美味瘦身清凉降火

  冬瓜减肥食谱2 冬瓜炖排骨

  材料:

  冬瓜400g、排骨300g、太子参30g、金银花10g。

  调味料:味精、葱花各适量。

  作法:

  1.排骨以热水烫过。

  2.冬瓜切薄片。

  3.太子参、金银花一起入水中煮,煮至太子参软烂,金银花取出弃去,药汁澄清备用。

  4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子参和少量的味精、葱花,并兑入少量澄清的药汁,烧滚即成。

  冬瓜减肥食谱3 冬瓜丸子汤

  材料:

  冬瓜、猪绞肉各250g、鸡蛋1个、葱、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各适量。

  作法:

  1.冬瓜切片待用。

  2.猪绞肉加葱末、姜末、搅散的鸡蛋、适量的盐、鸡粉、胡椒粉和太白粉,朝一个方向搅拌,使其产生黏性。

  3.锅内放水,等水开后改小火,用小勺子将肉末做成小丸子,小心放入锅内。

  4.待肉丸变色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。

  小叮咛

  如何挑选冬瓜?市场上的冬瓜一般有青皮、灰皮、白皮叁种类型,灰皮冬瓜肉厚,可食率较高;白皮冬瓜肉薄、质鬆、易入味;青皮冬瓜则介于二者之间,挑选时,可以根据自己的需要选择。此外,一般瓜体重的冬瓜品质较好,至于瓜身较轻的,有可能已经变质。

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