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胃不好冬天怎么吃? 吃这些让你免受胃疼之苦

2015-12-17 09:29:18 来源: 中华养生网  点击: 标签:冬天 暖胃 食物

导读: 胃不好的人冬天怎么吃?有些胃不好的人到了冬天就更是苦不堪言了,稍微在饮食不注意就会胃疼,其实要想暖胃不仅要按时吃饭,还要了解冬天吃什么暖胃。想知道冬天吃什么好以及冬天吃什么对皮肤好吗?那就一起来看看吧。……

方法二

食材:猪瘦肉200克、白果10个、白菜叶2片、大米250克、盐2克、生抽3克、蚝油3克、料酒5克、白胡椒粉5克。

做法:准备好食材,猪瘦肉用刀剁碎成肉末,加入盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉腌制20分钟;白菜叶洗净切成切丝;白果敲碎外壳,撕掉内膜,取净肉备用。把大米洗净干净,加入4倍的水,大火煮沸后,改成小火慢慢熬成粥,然后把腌制好的肉末倒入粥内,用汤勺不停搅拌,使其均匀。然后加入白果,煮10分钟。10分钟后看看煮好了没,要是煮好了的话,最后就加入白菜丝,适当加盐调味即可。

小诀窍:熬粥的米最好是一半香米一半珍珠米。熬粥的水要一次加足,一般是米的4-5倍,看米的新旧程度而定,新米就多放些水,而且熬粥中途不要。另外加水,如果非要加水,必须加开水。白果一次不宜食用太多,每人每天3-4颗即可。白果略有一点苦味,白菜的甜可以中和白果的苦,而且可以增加粥的质感。

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