川贝雪梨膏的做法 止咳雪梨膏在家就能做

川贝雪梨膏

用料

雪梨5个、川贝母10克、生姜20克、大枣100克、冰糖150克、蜂蜜100克。

做法

1将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆。

2生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎。

3把1和2倒入锅中。

4大火烧开小火煮30分钟。

5用漏勺捞去里面的渣滓。

6再放入冰糖小火熬到粘稠关火。

7我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧。

8煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存.需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。