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夏季多见电冰箱肠炎 应充分热透才食用

2015-12-17 09:00:28 来源: 中华养生网  点击: 标签:夏季 谨防 电冰箱 肠炎  导读  随着 人们

导读: 随着人们生活水平的提高,电冰箱进入了千百万寻常百姓家。生活实践证明,电冰箱给人们的生活带来了极大的方便,但是,如使用不当,就会诱发多种“电冰箱病”,其中最为突出的是“……

  随着人们生活水平的提高,电冰箱进入了千百万寻常百姓家。生活实践证明,电冰箱给人们的生活带来了极大的方便,但是,如使用不当,就会诱发多种“电冰箱病”,其中最为突出的是“电冰箱肠炎”。

  夏季,由于气候炎热,许多人喜欢吃冰箱中的食物。吃时似乎冰凉透心,浑身舒坦,令人惬意。但好景不长,往往几小时后即出现耶尔氏菌中毒症状,俗称“电冰箱肠炎”。临床上的表现为:腹部隐痛,畏寒、发热、浑身乏力,恶心呕吐,厌油、纳差和轻中度腹泻,严重者可致中毒性肠麻痹。

夏季多见电冰箱肠炎 应充分热透才食用

  冰箱在生活中只是冷藏工具。它不是保险箱,更不是消毒柜。

  在低温环境下,病菌只是被抑制、停止生长而已,但并未冻死。在适当条件下,病菌仍可繁衍滋生。而若干种特殊病菌如李斯特菌、耶尔氏菌等,能在零下的低温环境下滋生繁衍,恣意妄为。

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