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夏季养生吃什么 六款养生粥开胃消暑

2015-12-17 09:15:52 来源: 中华养生网  点击: 标签:夏季养生粥 如何消暑 如何开胃 吃什么 养生粥

导读: 夏季适合喝哪些养生粥?夏季天气酷热,人身体损耗大,容易疲惫,加上贪凉,吹空调、喝冷饮、吃生冷食物,伏热湿火,化热伤津,造成胃口差。专家建议,在炎热暑天,煲些粥食用,以防暑……

  夏季适合喝哪些养生粥?夏季天气酷热,人身体损耗大,容易疲惫,加上贪凉,吹空调、喝冷饮、吃生冷食物,伏热湿火,化热伤津,造成胃口差。专家建议,在炎热暑天,煲些粥食用,以防暑降温、养胃、安神。下面小编给大家精选了几款消暑养胃粥,特别适合夏季食用,一起来看看。

  五豆粥

  原料: 黄豆25g,绿豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g

夏季养生吃什么 六款养生粥开胃消暑

  制法:(1)把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。(2)泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。

  功效:中医认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。

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