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秋季喝汤润燥护肤 推荐九道养生汤煲汤食谱

2015-12-17 09:17:41 来源: 中华养生网  点击: 标签:秋季养生 秋季喝什么汤 润燥 护肤

导读: 进入秋季后,天气变得干燥,这个时候要注意养生除燥,多进稀食是养生首选,不妨早上一碗粥、晚上一碗汤。那么秋季养生适合喝什么汤?下面为您介绍九道秋季养生汤食谱,汤汤水水帮你润……

秋季喝汤润燥护肤 推荐九道养生汤煲汤食谱

  养生汤二:玉精山药排骨汤

  材料:玉竹15克,黄精15克,猪净排骨500克,鲜山药100克,葱、姜、八角、料酒各适量,枸杞5克,水发香菇2个,盐、芝麻油适量。

  做法:

  1、猪排剁成寸段,焯水过凉洗净。将玉竹、黄精洗净煎汁三次,混合澄清,鲜山药去皮切块。

  2、排骨入煲中加水,葱姜、玉竹、黄精汁上火烧开,去浮沫,改小火慢煲炖至八成熟下入香菇,山药块,盐继续煲至熟烂用调味品调味即可。

  功效:本品具有滋阴润肺、生津养胃、补脾益气的食疗效用。

  养生汤三:霸王花煲猪骨汤

  材料:扇骨500克,霸王花3颗,红枣3颗,生姜1块。

  做法:

  1、扇骨用流动的水冲洗干净。霸王花用清水浸泡15分钟,冲洗干净。扇骨加生姜,凉水入锅,大火煮开约2分钟,边煮边撇去浮沫。

  2、焯水后的扇骨捞出,如果浮沫较多可用温水洗净。所有食材放入砂煲,加适量开水。大火烧开后加入少许黄酒、数滴香醋。转小火煲约2小时,加少许盐调味。

  功效:霸王花又名剑花,因其花冠硕大,气势慑人,因此人们称其为霸王花。老广东素有“霸气横生、暑气顿消”一说,夏秋两季常用它来煲汤消暑祛燥。干花除了可以清热润肺外、滋补养颜外,还有很高的药用价值,尤其对心血管疾病有较好的辅助疗效。

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