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立冬养生吃什么 蔬菜熬粥竟有这样的养生功效

2015-12-17 09:21:30 来源: 中华养生网  点击: 标签: 蔬菜 滋补 养生 功效

导读: 粥是人们日常生活中最熟悉的主食了,很多人都知道粥是养生的最佳滋补品,喝粥可以调养身体而且四季皆宜,大家平时可以多喝点滋补粥,那么大家知道菜粥的做法吗?菜粥的功效与作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下菜粥的做法大全吧。……

红薯芥菜粥

材料:红薯1根、芥菜2棵、鸡腿肉100克、大米1杯、盐2克、料酒5克、生抽5克、白胡椒粉适量。

做法:先将大米放到锅里,加入水煮成粥。红薯去皮切大块,放到粥里煮10分钟成红薯粥。芥菜洗净备用。鸡肉切成细条,加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。把腌好的鸡肉放到红薯粥里煮熟,最后加切成碎的芥菜就可以了。

小诀窍:红薯切块后要用清水浸泡以防氧化。煮粥最好用砂锅小火慢煮。芥菜最后放,变色即可,煮太久的芥菜会变黄,而且也会失了独特的风味。

结语:以上就是小编为大家介绍菜粥的做法家常做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的菜粥了吧,美味的菜粥营养也非常的丰富,大家可以多吃点,对身体非常的好。

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