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十种食物放冰箱会致癌 香蕉鲜荔枝火腿面包

2015-12-17 08:29:32 来源: 中华养生网  点击: 标签:养生资讯 哪些食物 不能放冰箱

导读: 现在正值夏季,冰箱便派上用场,夏季天气炎热,食物容易坏掉,所以很多人都会把食物放到冰箱里保鲜,这样做法是没错的,但是一些关于冰箱内存储食物时需要注意的问题,哪些食物不能放……

十种食物放冰箱会致癌 香蕉鲜荔枝火腿面包

  鱼

  不能放太久冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。因此,冰箱中存放的鱼,时间不宜太久。

  西红柿

  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

  黄瓜

  黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。

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