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春季吃九食物易中毒 鲜黄花菜易致呕吐腹泻

2015-12-17 08:21:00 来源: 中华养生网  点击: 标签:春季养生 警惕 九种食物 最容易 食物中毒

导读: 春季,万物生发,但随着天气一天比一天暖和,很多水果蔬菜也越来越容易长芽或霉变,所以在春季的时候,很多人都是比较容易出现食物中毒的问题的,下面的九种食物都是我们日常生活……

春季吃九食物易中毒 鲜黄花菜易致呕吐腹泻

  四、去年腌制的酸菜、咸菜。

  春季气温升高,如腌制原料不够新鲜,盐量不够、腌制不透的话,酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加,如果食用颜色过深、变黏的酸菜或咸菜,或一次吃太多,就容易引起亚硝酸盐中毒。

  五、发芽土豆。

  发芽或变色的土豆含有大量龙葵素,食用后易引起中毒。土豆要储存在干燥阴凉处,有轻微发芽的可剜芽削皮,并在烹调时加醋。

  六、冷冻海产品。

  春季是海产品的淡季,如冷冻海产品存放时间过长(超过半年)或存放不当,就容易腐败变质,产生有毒物质。而且这些有毒物质,加热并不能彻底破坏其毒害性。

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