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强身健体的食物有哪些 做菜加一宝竟可解百毒治百病

2015-12-17 09:36:31 来源: 中华养生网  点击: 标签:食物 蔬菜 健康 营养 治病 预防疾病

导读: 很多人都会做菜,但只是简单意义上的做菜,没有任何做菜技巧可言。在日常生活中,有很多强身健体的食物。在做菜时加上一些食物,会更有营养及功效作用。强身健体的食物有哪些呢?做菜加这些食物真的可以可解百毒治百病吗?下面就一起来看看吧。……

做菜加一宝竟可解百毒治百病 

1茨菇

属天南星科本草植物,每年处暑开始种植,元旦春节期间收获上市,口感细腻、绵实,略显甘甜,味道与山药略微相似。

其作为蔬菜,茨菇在我国种植历史悠久,富含淀粉、蛋白质、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成分。不仅可作蔬菜食用,还有解毒功能。

它的吃法真的特别简单,首先就是用刀削去表皮,或用开水烫一下,揭去表皮后,切成块烧肉或切片清炒,也能蒸煮来吃都可以。

2板蓝根

属寒凉药性的蔬菜,可清热解毒,适用于上呼吸道有炎症的人,如果家里有人经常患咽喉炎、口腔炎、牙龈炎,可买点回家凉拌着吃,但像消化不良的老人、小孩,以及脾胃虚寒、长期腹泻的病人,要慎用板蓝根。

近年来,其作为新特蔬菜,开始走上市民餐桌,常见烹饪方法,主要以凉拌为主。

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